Délices gastronomiques à Naples et sur la côte amalfitaine

Cet itinéraire vous fera découvrir l’âme gastronomique de la région. La Campanie n’est pas seulement célèbre pour sa belle mer et son histoire ancienne, mais aussi pour son excellente cuisine pleine de contrastes. Vous goûterez à la cuisine de rue à Naples et apprendrez à préparer la pizza traditionnelle napolitaine, célèbre dans le monde entier. La région est également connue pour d’autres produits localìux exportés à l’étranger comme le vin Doc Lachryma Christi, le fromage mozzarella et le Limoncello, une liqueur aucitron traditionnellement servie fraîche comme boisson alcoolisée après le dîner.

DÉTAILS DU VOYAGE

Période
toute l'année
jours
8 jours / 7 nuits
Grade
Simple
min pax
20
Distance
Transport de bagages
enfants
oui, plus de 13 ans
assistance
accueil à l'aéroport, accompagnateur 24h/7j

DÉTAILS DU VOYAGE

Période
toute l'année
jours
8 jours / 7 nuits
Grade
Simple
min pax
20
Distance
Luggage transport
enfants
oui, plus de 13 ans
assistance
accueil à l'aéroport, accompagnateur 24h/7j

Faits saillants du voyage

itinéraire

Arrivée à l’aéroport de Naples et accueil par votre accompagnateur qui sera avec vous pendant tout le séjour. Transfert à votre hôtel. Dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel. Cette matinée est consacrée à la cuisine de rue. Vous flânerez dans le centre historique et dégusterez quelques délices comme la très populaire pizza frite et le Cuoppo (un cornet en papier rempli de morceaux frits de toutes sortes). Temps libre pour le déjeuner. Dans l’après-midi, un guide local vous montrera quelques-uns des points forts de la ville: le Castel dell’Ovo, résidence royale à l’époque des dominations normandes et Hohenstaufen, le Castel Nuovo également connu sous le nom de Maschio Angioino, et la Piazza Plebiscito. Transfert à l’hôtel. Dîner et nuit
Retroussez vos manches car vous allez assister à un cours de pizza et apprendre les techniques de cuisson traditionnelles avec l’aide d’un pizzaiolo local. Vous preparerez votre pizza maison. Dans l’après-midi visite guidée du musée archéologique. Remontez le temps et découvrez un trésor d’art antique grec et romain. Accompagnés d’un guide expert, découvrez les trésors archéologiques de Pompéi et Herculanum; émerveillez-vous devant les mosaïques colorées et les fresques anciennes. Transfert à l’hôtel. Dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel. Si vous recherchez une expérience authentique, une dégustation du Lachryma Christi del Vesuvio s’impose. Avant la dégustation, vous pourrez visiter les vignobles et la cave et apprendre des informations sur les processus de production. Temps libre pour le déjeuner. Dans l’après-midi, vous visiterez le Vésuve et monterez en autocar jusqu’à 1000 mètres. Possibilité de continuer à pied pour aller au cratère. Du sommet, vous pourrez profiter d’un superbe panorama sur tout le golfe de Naples avec ses îles (Capri, Ischia et Procida), la péninsule de Sorrente et les Champs Phlégréens. Retour à l’hôtel à Naples. Dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel. Vous vous dirigerez vers Pompéi. Visite de cet ancient site, englouti par une éruption du Vésuve en l’an 79 après JC. Par leur ampleur et leur variété, par la beauté du paysage qui les entoure, les ruines de Pompéi offrent une vision grandiose et émouvante de ce que pourrait être une ville romaine de l’époque impériale. Temps libre pour le déjeuner. Dans l’après-midi transfert à votre hôtel dans la région de Castellammare di Stabia. Dîner et nuit.
Petit-déjeuner à l’hôtel et départ pour la découverte d’un véritable coin de paradis: la côte amalfitaine, ses falaises spectaculaires, ses criques, ses plages, ses monastères. Visite de la ville d’Amalfi, située dans le Golfe de Salerno. Cette petite ville était autrefois une glorieuse république maritime. Visite de la magnifique cathédrale dédiée à Sant’Andrea. Temps libre pour le déjeuner. Dégustation de Limoncello et découverte d’une des liqueurs les plus célèbres au monde. Retour à votre hôtel dans la région de Castellammare di Stabia. Dîner et nuit.
Aujourd’hui, vous serez transférés dans une laiterie qui incarne une tradition fromagère née au début des années 1900. Ici, les techniques anciennes transmises se mêlent aux étapes de transformation modernes, créant une synergie parfaite entre passé et présent. Dégustation de spécialités fromagères accompagnées par de vins locaux. Temps libre pour le déjeuner. Dans l’après-midi, vous continuerez à explorer le territoire et visiterez une ferme où vous dégusterez de l’huile d’olive extra vierge produit localement. Transfert à votre hôtel dans la région de Castellammare di Stabia. Dîner et nuit.
Après le petit-déjeuner, transfert à l’aéroport. Départ.

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